Iruñea · Pampelune
La capitale de la Navarre, à 15 minutes de la porte
Peu de maisons rurales peuvent se vanter d'avoir la capitale d'un royaume médiéval à quatorze kilomètres. Depuis TTipiaenea, vous atteignez la vieille ville de Pampelune en moins d'un quart d'heure. Vous partez après le petit-déjeuner, flânez sans hâte et rentrez déjeuner, le feu allumé.
Une capitale qui garde cinq siècles dans la pierre
Pampelune conserve intact son tracé médiéval, né de l'union de trois bourgs distincts en 1423 sous le Privilège de l'Union du roi Charles III le Noble. Ruelles étroites, vastes places et remparts Renaissance qui enlacent toute la vieille ville forment une cité qui se parcourt mieux à pied qu'en voiture.
La Plaza del Castillo en est le cœur : terrasses, le mythique Café Iruña où écrivait Hemingway, et l'Hôtel La Perla où il logeait. D'ici, le reste de la ville se déploie comme une carte en relief.
Du cloître gothique aux remparts du XVIe
La cathédrale Santa María cache derrière sa façade néoclassique l'un des plus beaux cloîtres gothiques d'Europe. Le mausolée d'albâtre de Charles III et les stalles du chœur sont des pièces uniques qui méritent temps et calme.
Les remparts Renaissance —cinq kilomètres classés Monument national— offrent la plus belle promenade de la ville. Vous marchez au-dessus des toits de la vieille ville, voyez la Citadelle, le fleuve Arga et, les jours clairs, les Pyrénées au fond. Un circuit qui se fait en une heure tranquille, ou toute la matinée si vous vous arrêtez pour regarder.
La Plaza del Castillo est là où tout converge : terrasses, le mythique Café Iruña où écrivait Hemingway, l'Hôtel La Perla où il logeait, et l'énergie d'une ville qui sait vivre dans la rue. C'est le meilleur endroit pour s'asseoir, commander quelque chose et laisser Pampelune défiler.
Pintxos, fritures et la rue Estafeta
Avant d'entrer dans les bars, il vaut la peine de monter au Mirador del Caballo Blanco, près des remparts. De là s'ouvre l'une des plus belles vues sur le bassin de Pampelune : le fleuve Arga, les montagnes du nord et, les jours les plus clairs, on distingue presque le hameau d'Ariz où se trouve TTipiaenea. À quatorze kilomètres, mais en vue.
Les fritures sont tout aussi traditionnelles : beignets d'œuf, boulettes de poivron ou de calmar sont incontournables. Fromage navarrais, chistorra, farci de Pampelune, asperges, poivrons del piquillo et vin de Navarre complètent un garde-manger de premier ordre.
Le marché de Santo Domingo propose légumes, viandes, douceurs, produits laitiers et des étals spécialisés dans la morue. La Plaza del Castillo y ajoute les menus du mythique Café Iruña, où Hemingway écrivait il y a un siècle.
Quatorze kilomètres, un quart d'heure
Depuis TTipiaenea, Pampelune est si proche que vous pouvez y aller le matin, déjeuner en ville et rentrer pour la sieste. Ou partir avant le déjeuner et arriver à temps pour l'apéritif sur la Plaza del Castillo.
Informations pratiques
- Distance14 km · 15 min en voiture
- StationnementParking Plaza del Castillo ou Plaza de Toros
- À pied depuis le parking2 min jusqu'à la vieille ville
- Meilleur momentTôt le matin ou en soirée l'été
- San Fermín6–14 juillet · Réservez très à l'avance
