Iruñea · Pamplona
A capital de Navarra, a 15 minutos da porta
Poucas casas rurais podem gabar-se de ter a capital de um reino medieval a catorze quilómetros. Desde TTipiaenea chegam ao centro histórico de Pamplona em menos de um quarto de hora. Saem depois do pequeno-almoço, passeiam sem pressa e voltam para almoçar com a lareira acesa.
Uma capital que guarda cinco séculos em pedra
Pamplona conserva intacto o seu traçado medieval, nascido da união de três burgos distintos em 1423 sob o Privilégio da União do rei Carlos III o Nobre. Ruas estreitas, praças amplas e muralhas renascentistas que abraçam todo o centro histórico formam uma cidade que se percorre melhor a pé do que de carro.
A Plaza del Castillo é o seu coração: esplanadas, o mítico Café Iruña onde Hemingway escrevia, e o Hotel La Perla onde se hospedava. Daqui desdobra-se o resto da cidade como se fosse um mapa em relevo.
Do claustro gótico às muralhas do século XVI
A Catedral de Santa María esconde atrás da sua fachada neoclássica um dos melhores claustros góticos da Europa. O mausoléu de alabastro de Carlos III e o cadeiral do coro são peças únicas que merecem tempo e calma.
As muralhas renascentistas —cinco quilómetros classificados Monumento Nacional— são o passeio mais bonito da cidade. Caminham por cima dos telhados do centro histórico, veem a Cidadela, o rio Arga e, em dias limpos, os Pirenéus ao fundo. Um circuito que se pode fazer numa hora sem pressa, ou toda a manhã se pararem para olhar.
A Plaza del Castillo é onde tudo converge: esplanadas, o mítico Café Iruña onde Hemingway escrevia, o Hotel La Perla onde se hospedava, e a energia de uma cidade que sabe viver na rua. É o melhor sítio para sentar, pedir algo e deixar Pamplona passar à frente.
Pintxos, fritos e a rua Estafeta
Antes de entrar nos bares, vale a pena subir ao Mirador del Caballo Blanco, junto às muralhas. Dali abre-se uma das melhores vistas da bacia de Pamplona: o rio Arga, os montes do norte e, nos dias mais limpos, quase se distingue o casario de Ariz onde fica TTipiaenea. A catorze quilómetros, mas à vista.
Os fritos são igualmente tradicionais: os de ovo, as bolas de pimento ou de lula são imprescindíveis. Queijo navarro, chistorra, recheio de Pamplona, espargos, pimentos del piquillo e vinho de Navarra completam uma despensa de primeira.
O Mercado de Santo Domingo oferece legumes, carnes, doces, lacticínios e bancas especializadas em bacalhau. A Plaza del Castillo acrescenta os menus do mítico Café Iruña, onde Hemingway escrevia há um século.
Catorze quilómetros, um quarto de hora
Desde TTipiaenea, Pamplona está tão perto que podem ir de manhã, almoçar na cidade e voltar para a sesta. Ou sair antes de almoço e chegar a tempo do aperitivo na Plaza del Castillo.
Informação prática
- Distância14 km · 15 min de carro
- EstacionamentoParque Plaza del Castillo ou Plaza de Toros
- A pé desde o parque2 min ao centro histórico
- Melhor momentoDe manhã cedo ou ao fim da tarde no verão
- San Fermín6–14 de julho · Reserve com muita antecedência
